Sábado, 17 de octubre
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Capacitación en Bromatología en Yacanto

Mañana inicia un curso de manipulación de alimentos en Villa Yacanto ya que los que se dedican a estas actividades deben tener carnet habilitante. Mónica Pérez, especialista en tecnología de alimentos

Mañana inicia un curso de manipulación de alimentos en Villa Yacanto ya que los que se dedican a estas actividades deben tener carnet habilitante. Mónica Pérez, especialista en tecnología de alimentos indicó (audio)  Es en modalidad taller teórico práctico,   distribuido  en  5 módulos desde introducción al código alimentario, rótulos, e incluye la contaminación cruzada, entre ellos los alimentos sin gluten  (audio)  Esta capacitación es de 10 hs en 5 encuentros con evaluación final  y con un costo de $ 7000 (audio) El carnet tiene un plazo de vigencia  de 3 años, por los que lo realizaron anteriormente hace unos años, tienen que realizarlo nuevamente




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